Jobsprinter-ID: 11576 • Erstveröffentlichung: 15.05.2017 (Vakanz bestätigt bzw. aktualisiert am 16.06.2017)
WKP Personalberatung

Seit 1989 unterstützen wir als Personalberater und Headhunter Unternehmen beim Recruiting und der Platzierung von Fach- und Führungskräften. Unser aktueller Kundenstamm im Bereich Headhunting erstreckt sich in Deutschland vom DAX-Unternehmen bis hin zum kleinen Handwerksbetrieb. Auf internationaler Ebene zählen wir mehrere Weltkonzerne zu unseren treuen Kunden. Für ein namhaftes Catering-Unternehmen (Unternehmensverbund, wirtschaftlich sehr erfolgreich, expandierend) suchen wir einen Geschäftsführer (m/w).

Geschäftsführer Catering und gastronomische Dienstleistungen Deutschland (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Gesamtverantwortung für die gastronomische Versorgung von ca. 100 Vertragspartnern (Kliniken, Heime, Schulen, Kindergärten, Behörden u.a.)
  • Auf- und Ausbau des Bereichs "Essen auf Rädern" mit derzeit ca. 300 Kunden
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards, Unfallverhütungsvorschriften und einer optimalen Dienstleistungsqualität
  • Planung des kurz-, mittel- und langfristigen Personalbedarfs (inkl. Mitarbeiterauswahl, -führung und -entwicklung)
  • Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit (insbesondere unter Berücksichtigung der Ausnutzung von Synergieeffekten und Kostensenkungspotenzialen)
  • Überwachung der bedarfsgerechten Beschaffung und Zubereitung von Lebensmitteln
  • Gewährleistung optimaler Lagerhaltung bei einem möglichst niedrigem Lagerbestand
  • Strategische Weiterentwicklung und kontinuierliche Optimierung aller Prozesse
  • Ansprechpartner für externe Kontakte (Dienstleister, Lieferanten, Behörden etc.)

Ihr Profil:

  • betriebswirtschaftliches Studium (oder ein qualifizierender Werdegang)
  • mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position (gastronomische Versorgung)
  • solide kaufmännische Kenntnisse
  • wichtige Eigenschaften: Führungsqualitäten, sicheres Auftreten, soziale Kompetenz, unternehmerisches Denken und Handeln

Sonstiges:

  • die Position ist sehr attraktiv dotiert
  • Standort in Norddeutschland (Einzelheiten zum Unternehmen bzw. Unternehmensstandorten aus Diskretionsgründen nur im persönlichen Gespräch bzw. nach Eingang Ihrer Kurzbewerbung oder schriftlichen Kontaktaufnahme - wir bitten um Ihr Verständnis)
  • Grund für die Besetzung: Nachfolgeregelung

Im Rahmen des Erstkontaktes genügt uns eine formlose Kurzbewerbung (Kompetenzprofil und/oder Lebenslauf), vorzugsweise per E-Mail oder Online-Formular. Kosten entstehen Ihnen durch unsere Tätigkeit nicht. Absolute Diskretion wird Ihnen zugesichert (es werden keine Daten ohne Ihre Zustimmung an Dritte weitergegeben). Dies gilt insbesondere natürlich auch dann, falls es sich bei unserem Auftraggeber um Ihren derzeitigen Arbeitgeber handeln sollte.

Ihre Bewerbung richten Sie bitte an:

WKP Personalberatung GmbH, z.Hd. Herrn Dr. Wagner, Steinhof 5a, D-40699 Erkrath
Tel.: +49 (0)211/92482-33, Fax +49 (0)211/92482-35, bewerbung@wkpgmbh.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf JOBSPRINTER.COM (Kennziffer 11576)